海米丝瓜粉皮蛋汤
海米丝瓜粉皮蛋汤的做法说明
那天看见@晏。 说喝了丝瓜粉皮汤很好喝，想起了爸爸经常做的海米丝瓜蛋汤，加上粉皮超好喝
海米丝瓜粉皮蛋汤的做法与步骤
- 第1步.
丝瓜洗净去皮切片
- 第2步.
准备蒜末和葱花
- 第3步.
粉皮掰成小块用水泡软后捞出来备用最好是下锅前泡，要不然容易粘连
- 第4步.
锅里倒油，油热以后倒入葱花和蒜末呛锅
- 第5步.
炒出香味以后倒入丝瓜翻炒
- 第6步.
把丝瓜炒透然后倒水煮开，煮开以后丢些海米进去，然后倒泡好的粉皮，煮开调味。把鸡蛋打散，倒入蛋液，用勺子轻轻搅开，然后就可以盛出来喝了
- 第7步.
用的是这种棱丝瓜
