屌丝版素食罗宋汤
屌丝版素食罗宋汤的做法说明
为嘛叫罗宋汤，不叫罗唐汤黄宋汤啥的，百度一下呵呵呵，原来是Russian soup的中文音译，所以有些地方也叫"苏波汤"→_→
没有牛肉牛腩红肠更没有牛高汤，也木有黄油。一这穷乡僻壤的很难买，二是宿舍木有冰箱难保存，总结:我穷买不起(ಥ_ಥ)怪我咯
食材都是屌丝随手可以买到的，最重要是便宜啊！想吃多少放多少，又可以任性( •̀∀•́ )
屌丝版素食罗宋汤的做法与步骤
- 第1步.
准备材料（昨晚买的材料，没有冰箱，用保鲜膜保存）
- 第2步.
番茄、土豆、胡萝卜切块。 洋葱切丝。
- 第3步.
鸡蛋打散，加点水加点盐
- 第4步.
热锅下油，开小火，倒入蛋液，待蛋液凝固，用锅铲将其切成散块。 盛起。
- 第5步.
炒完鸡蛋的锅可以不用洗，再倒油进去，依次倒入洋葱胡萝卜土豆，大火翻炒稍软出香味。 加入番茄继续翻炒至出油。 （感觉番茄少了点我又切了一个进去(^_^)）
- 第6步.
倒入4炒好的鸡蛋， 加盐加糖调味，翻炒拌匀。关火。
- 第7步.
加水开始炖煮。 懒癌星人直接倒入电饭煲煲汤功能。
小贴士
1.食材量的多少根据自己喜好调整。
2.炖煮时间自己把握，喜欢浓稠点的就多加点水多煮会。
