一菜两吃的烤豆腐
一菜两吃的烤豆腐的做法与步骤
- 第1步.
1.将豆腐切块 放在碗里 或者袋子里备用
- 第2步.
放入烧烤粉 辣椒粉 孜然粉 花椒粉 （必须要用的是烧烤粉 别的粉 不是必备）和适量的盐 以及植物油
- 第3步.
3.将配料和豆腐搅拌均匀 静止20分钟 可以方便入味。如果把豆腐放在袋子里 就可以直接摇晃袋子 让配料均匀和豆腐混合即可
- 第4步.
4.烤箱预热200度
- 第5步.
5.将腌制好的豆腐 平铺在烤盘内 200度20分钟即可 烤制中 可以再将豆腐取出 刷一次油，这个烤出来的豆腐口感会嫩一些
小贴士
想要吃嫩嫩的烤豆腐 就要勤快点 多刷几次油
烤完的豆腐 可以直接食用。
另外还可以和茄子辣椒，放些酱油 蚝油，和半淹没豆腐的清水 小火慢炖10多分钟，更加的爽口下饭
