糖霜花生

糖霜花生的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 2.
花生倒入无油锅里干炒到有香气盛出装盘备用
- 3.
炒锅内倒入白糖跟水,开中小火加热熬煮糖浆。
- 4.
当糖水熬到粘稠冒出白色大泡泡时转小火。
- 5.
倒入以炒好的花生米快速翻炒,使每颗花生米都裹上糖浆。
- 第6步.
用筛网筛入玉米淀粉 让沾满糖浆的花生裹上一层淀粉。
- 第7步.
装盘子放凉,过筛,筛出多余的玉米粉。
准备好材料
花生倒入无油锅里干炒到有香气盛出装盘备用
炒锅内倒入白糖跟水,开中小火加热熬煮糖浆。
当糖水熬到粘稠冒出白色大泡泡时转小火。
倒入以炒好的花生米快速翻炒,使每颗花生米都裹上糖浆。
用筛网筛入玉米淀粉 让沾满糖浆的花生裹上一层淀粉。
装盘子放凉,过筛,筛出多余的玉米粉。