豆豉鲮鱼蒸茄瓜

豆豉鲮鱼蒸茄瓜的做法与步骤

1. 1.

   茄子切条或者切片，铺在碟底

2. 2.

   豆豉鲮鱼放在茄子上，倒入一点豆豉鲮鱼里面的油和豆豉

3. 3.

   把3-4汤匙油撒在豆豉鲮鱼和茄瓜表面，多撒点没关系，茄子很吸油的。

4. 4.

   把豆豉鲮鱼茄瓜放在饭里面一起蒸

5. 5.

   饭熟了，闷一下把菜拿出，用酱油拌一下茄子，可以开吃