口蘑炒芦笋

口蘑炒芦笋

口蘑炒芦笋的做法说明

很有营养,清爽的一道菜。

口蘑炒芦笋的食材和调料

口蘑若干
芦笋若干
胡椒粉少许

口蘑炒芦笋的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜口蘑,芦笋洗净,控干水分。

    口蘑炒芦笋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    口蘑切片,不要太薄。

    口蘑炒芦笋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    芦笋切斜刀。

    口蘑炒芦笋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内放少许油,倒入口蘑煸炒。

    口蘑炒芦笋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    中火炒制,不要加水,因为炒会口蘑会出水,图已拍到,可参照。

    口蘑炒芦笋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    口蘑煸至变软,加入少量盐,倒入芦笋,炒制2,3分钟,芦笋变色,准备出锅。

    口蘑炒芦笋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘后洒上少许胡椒粉,美味就是这样简单。

    口蘑炒芦笋的做法步骤 第7步

小贴士

芦笋,口蘑最好买新鲜的,这样炒出来才好吃。芦笋要把老根摘除。

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