砂锅清炖童子鸡

砂锅清炖童子鸡的做法说明
制作过程很简单,不添加任何其他食材,通过时间的提炼,完全把童子鸡的鲜嫩凸显出来,纯纯的一碗鸡汁,配上一碗白米饭就很完美啦~
砂锅清炖童子鸡的做法与步骤
- 1.
先将童子鸡洗净,放入盐、料酒腌制1小时。
- 2.
放入砂锅,如果有气锅更好,放入葱、姜,注意不要加一滴水。
- 3.
放入蒸锅,隔水蒸1个半小时。
- 第4步.
完成!
制作过程很简单,不添加任何其他食材,通过时间的提炼,完全把童子鸡的鲜嫩凸显出来,纯纯的一碗鸡汁,配上一碗白米饭就很完美啦~
先将童子鸡洗净,放入盐、料酒腌制1小时。
放入砂锅,如果有气锅更好,放入葱、姜,注意不要加一滴水。
放入蒸锅,隔水蒸1个半小时。
完成!