香蕉面包玛芬

香蕉面包玛芬的做法说明
新手笑哭了:原料简单,仅需烤箱,百试不厌
香蕉面包玛芬的食材和调料
鸡蛋 | 两个 |
香蕉,熟的皮发黑 | 两到三个 |
奶或希腊酸奶 | 3 茶勺,非必需 |
油 | 1/3杯 |
面粉 | 1.5 杯 |
baking soda 打泡粉 | 1 茶勺 |
baking pouder | 1 茶勺 |
盐 | 1/2 茶勺 |
白糖或红糖 | 1/3-1/2 杯,根据口味调整 |
香蕉面包玛芬的做法与步骤
- 1.
香蕉用勺子叉子之类的搞成泥巴
- 2.
香蕉泥混合鸡蛋,糖,油,酸奶或牛奶。搅拌均匀
- 3.
混合物中筛入干粉类材料(面粉,baking soda,baking pouder,盐),不过筛也可以,不过最好吧干粉搅拌好。用翻拌的方式混合一切(跟跟炒菜一样)不用狂拌,看不见干湿分离物就好了。
- 4.
烤盘磨具抹油,方便脱模。把混合好的材料放进去,不用太满,八成满就好。上述材料可以做12-14个。
- 5.
200度上下火烤30-35分钟