桂花蒸糕

桂花蒸糕的做法说明
家里只有低粉和白糖了,不想动烤箱,干脆做个蒸糕!用的八寸金色不沾蛋糕模。
桂花蒸糕的做法与步骤
- 1.
温水把白糖化开,加入酵母粉,和匀。
- 2.
低粉倒入1中,用勺子或者刮刀和匀。
- 3.
面糊倒入模具中(模具可以涂一层油),放在蒸锅的蒸格上,(锅里放入凉水,等下发好了就可以直接蒸啦!)醒半个小时左右。我是盖了蒸锅盖子放在阳台上醒了半个多小时。
- 4.
待面糊发起来一些,上面撒些干桂花,中火蒸15-20分钟,关火焖5分钟即可。
家里只有低粉和白糖了,不想动烤箱,干脆做个蒸糕!用的八寸金色不沾蛋糕模。
温水把白糖化开,加入酵母粉,和匀。
低粉倒入1中,用勺子或者刮刀和匀。
面糊倒入模具中(模具可以涂一层油),放在蒸锅的蒸格上,(锅里放入凉水,等下发好了就可以直接蒸啦!)醒半个小时左右。我是盖了蒸锅盖子放在阳台上醒了半个多小时。
待面糊发起来一些,上面撒些干桂花,中火蒸15-20分钟,关火焖5分钟即可。