香菇菜心汤

香菇菜心汤

香菇菜心汤的做法说明

一大早起床,不想吃油腻腻的东东,刚好昨天买了鲜香菇和菜心,自己动手 丰衣足食~

香菇菜心汤的食材和调料

香菇2朵
菜心4根
虾皮一小把
食盐半茶匙
芝麻3滴

香菇菜心汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将香菇、菜心洗净,香菇切片、菜心切成小段,锅上烧水

    香菇菜心汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开后,将香菇、菜心的杆先放入锅中煮1分钟,之后再放入菜心的叶子略煮就可

    香菇菜心汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    同时准备一个空碗,里面放入虾皮和少量盐,菜心叶子略煮后就可关火,将菜汤全部倒入盛虾皮的碗中

    香菇菜心汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入几滴芝麻油 大功告成!

    香菇菜心汤的做法步骤 第4步

小贴士

1.菜心的杆略苦,但本人能接受 为了营养,大家也都吃些吧!
2.虾皮本身很鲜 所以不用再放味精,少吃味精,减少肾脏负担!
3.虾皮本身有咸味,所以少放盐!
4.快手汤,无任何技术含量,大家可以随意加自己喜欢的蔬菜,配上麻麻做的千层饼,太好吃啦~营养、简单又无高卡路里,如果你在减肥,就这样做起来吧~

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