土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼的食材和调料

面粉300
豆丝半个
香菜各一棵
鸡蛋3个
个人口味

土豆丝鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将蛋打均匀,加入水或者牛奶。觉得清浓适中然后加入面粉调均匀。加入香菜和青葱。

    土豆丝鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将平底锅抹油,当然可以在调好的面粉里加上猪油,我用的是自己家的猪油,然后让猪油在平底锅里面跑均匀。将平底锅里面多余的猪油倒在碗里。用勺子将面浆放去平底锅摇晃后均匀。小火煎,饼由白变透明黄后用电饭煲盖子盖上,将平底锅翻一下换另一面煎。

    土豆丝鸡蛋饼的做法步骤 第2步

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