牛腱子

牛腱子

牛腱子的做法说明

很香，儿子很喜欢吃。

牛腱子的食材和调料

牛腱子	一个
姜、葱、蚝油	适量
酱油、黄酒	各一小碗
八角，桂皮，香叶	各两个
水	七杯

牛腱子的做法与步骤

1.
先用煲锅炒香姜葱，放入八角桂皮翻炒一下，放入酱油黄酒，放入牛腱子
2.
热开后放入水跟所有材料。
3.
水开后调小火，炖一个小时。

小贴士

1、中间记得要翻动一下。
2、用筷子直接能插进牛腱子，说明熟了。
3、吃不完的可以用烤箱烤干，做牛肉干当零食

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