仿M记的麦香牛柳蛋堡

仿M记的麦香牛柳蛋堡的做法说明
一只大爱M记的早餐猪柳蛋堡,可是本人不爱吃猪肉,于是创造了牛柳蛋堡,味道不输M记~
仿M记的麦香牛柳蛋堡的做法与步骤
- 1.
制作牛肉饼:向牛肉馅中加入酱油 盐 和少许油 朝一个方向搅拌(就像做饺子馅一样)你会听到沙沙的声音 提起筷子发现肉馅成坨后 就好啦
- 2.
戴好一次性手套 把肉馅团成球球 再压扁 然后不停的在手上反复摔打 想象那是你前男(女)友哈哈 这样会使肉质口感更好哈
- 3.
煎牛肉饼 如果是不粘锅可以不放油 因为牛肉饼本身会下油 接下来 可以继续用煎牛肉煎出来的油煎鸡蛋
- 4.
将全麦面包切开 里面轻轻煎一下 这样可以防止牛肉饼煎蛋的油渗到面包里影响口感
- 5.
按照面包底座 鸡蛋 牛肉饼 芝士片 面包顶从下到上依次罗好
- 6.
开次~
小贴士
早餐一个牛柳蛋堡 一杯牛奶 一个水果 满足了所有营养需求 吃后满满的幸福感 然后就是活力充沛的一天!