番茄鸡蛋汤面

番茄鸡蛋汤面

番茄鸡蛋汤面的做法说明

今天中午下雨,适合热乎乎的汤面,15分钟就能搞定的美味一餐!

番茄鸡蛋汤面的食材和调料

番茄5颗
鸡蛋3颗
2粒
2根
虾皮一小把
适量
白胡椒粉1/4 茶匙
3团

番茄鸡蛋汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料show

    番茄鸡蛋汤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄去蒂切块;蒜,葱切末;鸡蛋打散备用; 锅中放油,先炒香蒜头,加入番茄块炒软;

    番茄鸡蛋汤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加水,水热了即可加面,需将面搅拌开;加入干虾皮;

    番茄鸡蛋汤面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等水滚了,面也好了;关火,调入鸡蛋,搅拌一下;加入葱末,盐,白胡椒粉调味即可享用;喜欢的还可以滴几滴麻油。

    番茄鸡蛋汤面的做法步骤 第4步

小贴士

1 可以像我一样找一口汤锅,炒蒜头,番茄到煮面可一锅搞定;
2 水热了就可以下面了,不用等到水滚,可节省时间。

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