“舞”种风味 之 Granola©

“舞”种风味 之 Granola©

“舞”种风味 之 Granola©的做法说明

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“舞”种风味 之 Granola©的食材和调料

半熟燕麦片100g
亨利玉米片50g
坚果(腰果、开心果、松子南瓜子、核榛子碧根果巴旦木等等)100g
亚麻籽1tbsp(汤勺)
枫叶4tbsp
蜂蜜1tbsp
红糖1tbsp
干果(蓝莓干蔓越莓干葡萄干、无花果干、枸杞干、圣女果干等等)70g

“舞”种风味 之 Granola©的做法与步骤

  1. 1.

    预热烤箱150℃。烤盘铺好油纸。

  2. 2.

    将燕麦片、玉米片、坚果倒入碗中。

  3. 3.

    将亚麻籽油、枫叶糖浆、蜂蜜、红糖混合,拌匀。倒入碗中,拌匀(尽可能让所有食材都沾到)。

  4. 4.

    将混合物倒入烤盘,铺平(尽量不要有重叠)。

  5. 5.

    送入预热好的烤箱,烤30分钟,每隔10分钟取出,搅拌后铺平。

  6. 6.

    烤好后取出,趁热倒入干果,拌匀。

  7. 7.

    彻底晾凉后(至少半小时)装入密封罐储存。

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