鸡汁胡椒咸饼干（重口味的最爱）
鸡汁胡椒咸饼干（重口味的最爱）的做法说明
又咸又辣的饼干 糖和油的用量都不大的 偶尔在微信上看到的菜谱。进行了小小改动。适合喜欢咸辣的重口味人群
鸡汁胡椒咸饼干（重口味的最爱）的做法与步骤
- 1.
糖+鸡精溶于热水。搅拌均匀。放一旁待用
- 2.
软化后的黄油略微打法。加入过筛后的（低筋面粉+淀粉+泡打粉+黑胡椒粉）的混合物。混合到面粉变成 小团的颗粒即可。不用怕干。
- 3.
倒入鸡精和糖加热水冲拌的混合物。揉拌成团。但是不要过度揉拌
- 4.
面团摆放在两张烘焙纸中间擀开成 0.2厘米厚的面皮。裹上保鲜膜、冷藏 30分钟
- 5.
取出面皮。用喜欢的饼干模具切出饼干形状
- 6.
烤箱170摄氏度。上下火 中层。20-25分钟烘烤
- 7.
变凉就可以抓着吃啦！！
小贴士
烘烤的时间只是大概。没有必要完完全全一定遵守。根据各家烤箱的脾气来。看到饼干四周微微金黄基本就可以取出啦。放凉后如果还是不酥松。放入烤箱再烤至酥松即可
