黑椒鳕鱼扒

黑椒鳕鱼扒的做法与步骤

1. 第1步.

   懒人家必备[强]一样是在冰箱拿出鳕鱼解冻，用餐纸吸干多余水分

   
2. 第2步.

   平底锅放油，可适量放些蒜片垫底，大火下锅转中火，两面煎至金黄

   
3. 第3步.

   小块牛油下锅爆香蒜粒

   
4. 第4步.

   蒜蓉爆香就入烧汁、黑胡椒粉（其实放黑胡椒粒应该更好）、少量水，最后加淀粉水收汁变浓稠

   
5. 第5步.

   摆碟上菜，完美！