牙签肉
牙签肉的做法说明
牙签肉，既可以当零嘴，又可以当菜，上的了桌面，招待得了客人。简单方便，好看好吃！
牙签肉的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切成一口一个的大小。
- 第2步.
酱油，孜然粉，辣椒粉，蛋清，料酒，生粉（淀粉）混合在一起。
- 第3步.
将猪肉放入腌制3小时。
- 第4步.
腌制好后串上牙签
- 第5步.
放入油锅，炸至8分熟出锅。趁热撒上辣椒粉，孜然粉上下颠均匀。（由于放在酱油里腌制，会导致孜然，辣椒味变淡，所以建议出锅后再撒点~）
牙签肉，既可以当零嘴，又可以当菜，上的了桌面，招待得了客人。简单方便，好看好吃！
猪肉切成一口一个的大小。
酱油，孜然粉，辣椒粉，蛋清，料酒，生粉（淀粉）混合在一起。
将猪肉放入腌制3小时。
腌制好后串上牙签
放入油锅，炸至8分熟出锅。趁热撒上辣椒粉，孜然粉上下颠均匀。（由于放在酱油里腌制，会导致孜然，辣椒味变淡，所以建议出锅后再撒点~）
