虾仁土豆球

虾仁土豆球的做法与步骤
- 第1步.
土豆切片煮软后,加洋葱粒、香菇粒、盐、椒盐、一点黄油等一切你觉得可以放的,压成泥。

- 第2步.
备好虾仁粒 (如果准备做凤尾虾球就不要切)

- 第3步.
搓成你爱的形状,加入虾仁

- 第4步.
在蛋清里滚一下,再裹上面包粉(我的面包粉来源于干的切片面包压出来的粉 ^_^)

- 第5步.
油锅里加热,炸到金黄色出锅

- 第6步.
做了一个完整虾仁的胖胖凤尾土豆球 哈哈

小贴士
在土豆泥凉下来之后加入一点蛋清搅拌匀 我觉得更容易定型

土豆切片煮软后,加洋葱粒、香菇粒、盐、椒盐、一点黄油等一切你觉得可以放的,压成泥。

备好虾仁粒 (如果准备做凤尾虾球就不要切)

搓成你爱的形状,加入虾仁

在蛋清里滚一下,再裹上面包粉(我的面包粉来源于干的切片面包压出来的粉 ^_^)

油锅里加热,炸到金黄色出锅

做了一个完整虾仁的胖胖凤尾土豆球 哈哈

在土豆泥凉下来之后加入一点蛋清搅拌匀 我觉得更容易定型