简易炸猪排
简易炸猪排的做法说明
做法很简单，非常适合新手操作*^O^*悄悄说下，我也是第一次做哦*^O^*
简易炸猪排的做法与步骤
- 第1步.
把猪排肉洗净切片，约半公分厚就可以，再用刀背在肉上横着敲过来，再竖着敲过去，反过来也一样。目的为了让肉质变松，调料更好入味。
- 第2步.
把盐和黑胡椒粉均匀抹在肉片上，用手轻轻按摩下，再倒入适量生抽，拌匀。
- 第3步.
把鸡蛋敲入碗里打散，夹一片肉肉浸一下
- 第4步.
再裏上面包糠就可以下油锅炸啦*^O^*
- 第5步.
出锅啦！味道杠杠的，只是拍得不好看*^_^*也可以搭配番茄酱哦！
小贴士
在这里吃得淡的朋友可不抹盐，有生抽就可以了，没有黑胡椒粉或不喜欢那个味的也可以不放。
