双层糖三角

双层糖三角

双层糖三角的做法说明

小时候的模样和味道,至今记忆犹新。双层糖三角白白胖胖,好看又好吃,尤其适合老人和儿童,朋友们做起来吧。

双层糖三角的食材和调料

面粉,发酵粉。
红糖,少许芝麻粉或面粉,可以全部使用红糖

双层糖三角的做法与步骤

  1. 第1步.

    面发好揉匀,分成大小均匀的剂子。取一个擀成圆饼。

    双层糖三角的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    折成如此形状。

    双层糖三角的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    三面都折好,整理好每个角。

    双层糖三角的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻过来,底朝上,并用手轻轻在中间压出浅窝窝。

    双层糖三角的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放上红糖。

    双层糖三角的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    左手捏住它的三个角,立起来。

    双层糖三角的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    左手不松手,右手将一个边自下而上捏紧捏漂亮。

    双层糖三角的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    捏好了两个边(角)的形状。

    双层糖三角的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    三个边全部捏好后再整理一下使之更美观,捏紧防止流出糖汁。

    双层糖三角的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    完成,漂亮吧!

    双层糖三角的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    全部做好后,一定要醒发充分再开火蒸20分钟,焖5分钟出锅。怎么样漂亮吧!

    双层糖三角的做法步骤 第11步

小贴士

我的红糖里拌入了黑芝麻粉,你也可以不放芝麻,加入一点点面粉拌匀即可。
最好是左手托住它右手操作,边缘不能捏太大,捏秀气点好看。

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