双层糖三角

双层糖三角的做法说明
小时候的模样和味道,至今记忆犹新。双层糖三角白白胖胖,好看又好吃,尤其适合老人和儿童,朋友们做起来吧。
双层糖三角的做法与步骤
- 第1步.
面发好揉匀,分成大小均匀的剂子。取一个擀成圆饼。

- 第2步.
折成如此形状。

- 第3步.
三面都折好,整理好每个角。

- 第4步.
翻过来,底朝上,并用手轻轻在中间压出浅窝窝。

- 第5步.
放上红糖。

- 第6步.
左手捏住它的三个角,立起来。

- 第7步.
左手不松手,右手将一个边自下而上捏紧捏漂亮。

- 第8步.
捏好了两个边(角)的形状。

- 第9步.
三个边全部捏好后再整理一下使之更美观,捏紧防止流出糖汁。

- 第10步.
完成,漂亮吧!

- 第11步.
全部做好后,一定要醒发充分再开火蒸20分钟,焖5分钟出锅。怎么样漂亮吧!

小贴士
我的红糖里拌入了黑芝麻粉,你也可以不放芝麻,加入一点点面粉拌匀即可。
最好是左手托住它右手操作,边缘不能捏太大,捏秀气点好看。














