蒜蓉粉丝蒸带子

蒜蓉粉丝蒸带子

蒜蓉粉丝蒸带子的食材和调料

2瓣剁碎
蓉等量
1茶匙
粉丝一小把,开泡发好
蒸鱼酱油1汤匙
1汤匙
辣椒粉(可选)1茶匙
带子长度20厘米的一只,或小的3只

蒜蓉粉丝蒸带子的做法与步骤

  1. 1.

    带子洗净,剔除红色的肚子,切成硬币大小的块

  2. 2.

    粉丝用蒸鱼酱油拌匀,均匀铺上带子

  3. 3.

    起油锅,放2汤匙油炒香蒜蓉和姜蓉,香味出来后再加入盐炒好铺在带子上

  4. 4.

    接下来蒸熟带子,水开后,放入带子粉丝,蒸3分钟出锅。

  5. 5.

    撒入辣椒粉和葱花,再热2汤匙油,浇到带子表面

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