像晴天白云一样的面汤

像晴天白云一样的面汤的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉2勺放碗里。

   
2. 第2步.

   加点水搅成面糊。醒10分钟。

   
3. 第3步.

   加水大半碗，慢慢把面糊洗出面筋。（我都是用手洗出面筋的，我会告诉你？）

   
4. 第4步.

   锅里加水，家人喝多少汤加多少水，比如：我喝一大碗汤，那就加一大碗水，能喝半碗汤就加半碗水喽。大火烧开。

   
5. 第5步.

   先把洗出的面筋放到锅里，搅散，爱吃大块少搅几下，想喝小的多搅几下，等面筋都浮起来，把面水倒进锅里，用饭勺推着锅底搅几下，以防粘锅底，开锅成汤，起锅装碗里，开喝啦。