香肠煲仔饭
香肠煲仔饭的做法说明
新入手了两个煲仔饭小锅，收到第二天早晨就要来一发最爱的香肠煲仔饭
菜谱是一人份的量噢
香肠煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
油菜洗净 烫熟 捞出控水备用
- 第2步.
香肠两根 切片
- 第3步.
砂锅中倒少许油 ，摸匀
- 第4步.
把适量的隔夜米饭放在锅里
- 第5步.
上面铺上香肠，烫熟的油菜， 剩余地方打一个鸡蛋
- 第6步.
放在火上，小伙闷15分钟， 如果闷的过程中闻倒糊味， 说明锅底油放少了 ， 可以用勺子盛点油沿锅边倒入
- 第7步.
煲仔锅汁： 一勺酱油 半勺蚝油 半勺白糖 一勺热水 搅拌均匀
- 第8步.
鸡蛋7份熟就可以
- 第9步.
捞出后趁热倒入适量调好的汁，不要都倒 都倒会比较咸，看个人。 趁着砂锅的预热 可以让 汤汁和米饭完美的入味 注意不要被烫到
- 第10步.
成功啦
- 第11步.
搅拌均匀就可以吃了
