低热量抹茶全麦吐司

低热量抹茶全麦吐司

低热量抹茶全麦吐司的做法说明

全麦面包也能换个口味!减脂期间,早餐最好的选择就是全麦面包,加了抹茶粉,又满足口味又不会增加脂肪。低油低糖,非常健康。

低热量抹茶全麦吐司的食材和调料

高筋面粉250g
全麦粉50g
抹茶粉10g
酵母3g
3g
白砂15g
黄油10-20g
约100ml

低热量抹茶全麦吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油外,所有材料加入面包机成团。水可根据揉面情况加减。面团湿润利于满模。

    低热量抹茶全麦吐司的做法步骤 第1步
  2. 2.

    黄油隔水融化或入微波炉融化,再加入面包机。抹茶粉口味稍苦,因为低糖所以用一点黄油改善风味。黄油可多可少,看个人口味。

  3. 第3步.

    成团后,边揉面边用剪刀剪口,这样有利于揉面。

    低热量抹茶全麦吐司的做法步骤 第3步
  4. 4.

    重启面包机发面模式。让面包机多一点时间揉面。等待其发酵完成。如果不用面包机,可室温发酵或烤箱发酵。发至两倍大。

  5. 第5步.

    发酵完成。拿出面团排气,再分成两团,醒10分钟。

    低热量抹茶全麦吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用擀面杖开始擀卷

    低热量抹茶全麦吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    擀平、卷起、再擀平。重复2-3次。充分排气。

    低热量抹茶全麦吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    入吐司模。

    低热量抹茶全麦吐司的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    吐司模放入烤箱,放一碗温水,开启发酵模式。发酵60分钟左右。发至9分满或者满模。

    低热量抹茶全麦吐司的做法步骤 第9步
  10. 10.

    烤箱160度45分钟。结束后将吐司脱模,侧面放置晾凉即可。

  11. 第11步.

    早餐一片,热量低,又美味。

    低热量抹茶全麦吐司的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    颜色清新,给你清晨好心情!

    低热量抹茶全麦吐司的做法步骤 第12步

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