藻知道苹果奶昔

藻知道苹果奶昔的做法说明

专家:绿色均衡营养的蛋白核小球藻将大有可为。

华南理工大学轻工与食品学院魏东教授指出，蛋白核小球藻为绿藻目，小球藻属，是地球上最早的活性单细胞物种，有极强的繁衍能力。在良好的生态环境中，能高效吸取阳光和水体能量，转化为蛋白质、叶绿素、生物素、纤维素等有效成分达50余种。对改善人类环境水资源、促进水产养殖将起积极作用。小球藻的特点是营养均衡、全面，可以说是“浓缩型的营养库”。蛋白核小球藻被国家卫生部批准为新资源食品，蛋白核小球藻作为“天然的生物工程师”，不仅是营养的供应者，也是氧气的供应者，可广泛应用到食品、医药、保健、美容、能源、农业、环保、航天等领域。

上海营养学会副理事长蔡美琴教授、浙江教学及临床营养专家冯磊教授、浙江疾控中心营养所章荣华所长等专家认为，蛋白核小球藻丰富的营养素对人体营养、排毒、碱性、免疫等方面有帮助。目前，蛋白核小球藻作为安全的膳食营养补充剂，在国际上被广泛使用到饮料、面食、菜肴、汤羹、糕点等饮食营养补充当中，是营养干预的极佳物质。

中国军事医学科学院研究员医药与保健专家马秀英教授、海军411医院张景隆教授等医学专家认为，蛋白核小球藻不但在临床营养及公共营养方面大有作为，另外小球藻含有一种特有的叫做C.G.F神奇成分，是小球藻能够快速分裂的主要原因，用于人体中有助于活化人体细胞，促进人体受损组织的迅速恢复，在生物医药及医疗领域有广阔的开发潜力。