家常炖芋头

家常炖芋头的做法与步骤

1. 1.

   首先把芋头处理干净，切滚刀块

2. 2.

   准备好的猪肉切片，葱切成小段备用

3. 3.

   炒锅烧热，倒入少许油，油热后放入切好的肉片煸炒

4. 4.

   肉片煸炒完以后放入葱，耗油，酱油爆香

5. 5.

   然后放入切好的芋头，锅中倒入适量水（以沫过芋头为准，喜欢喝汤的可以多放点水）

6. 6.

   大火煮开后转中小火，继续炖煮，10分钟后放入盐翻炒一下，继续炖煮到芋头熟烂

7. 7.

   出锅前放入香菜闷一下即可