番茄肥牛乌冬面

番茄肥牛乌冬面的做法与步骤

1. 1.

   番茄用开水烫一下去皮。

2. 第2步.

   锅中放少许油，待油热时，放入葱爆香。

   
3. 第3步.

   待有葱香时，放入切好的番茄，翻炒，熬煮，加少许清水，不断熬煮。

   
4. 第4步.

   待汤汁浓郁时，放入肥牛卷，肥牛卷很好熟，变色即可。

   
5. 5.

   同时另一个锅中煮乌冬面，五分钟熟时捞出，倒入番茄锅中即可。