家庭版南瓜饼

家庭版南瓜饼的做法说明
突发奇想用家里的南瓜做饼,发现大家都是用糯米粉,就想着试试用普通面粉做会不会好吃,结果发现特别好吃,特别嫰。
家庭版南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切小块放微波炉高火六分钟
- 第2步.
取出来以后,用勺子捣碎,(有个别的大块不碍事)根据个人口味加入少许糖,磕入一个鸡蛋
- 第3步.
拌匀成较稀的糊状
- 第4步.
加入普通面粉,比刚才稍稠一点既可,喜欢吃劲道的就多些面粉,让稠一点,喜欢吃嫩一点的就少些面粉,刚刚有糊糊既可
- 第5步.
电饼铛或者平底锅预热加入油,手感觉到热量,开始用勺子放入南瓜糊糊
- 第6步.
一面凝固,翻面,煎至两面金黄既可
- 第7步.
第二次做加了一些芝麻,发现有一个饼特别像小猫
小贴士
想要奶香味的可以加一下纯牛奶,南瓜本身就有甜味,加糖的时候要记得考虑进去