香菇炒五花肉

香菇炒五花肉

香菇炒五花肉的食材和调料

五花肉900g
一瓣
香菇500g
酱油一小勺
耗油半勺

香菇炒五花肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉加水闷煮水开后继续煮5分钟

  2. 2.

    捞出步骤1的五花肉切成小块像拇指大小就可以

  3. 3.

    开火,炒锅里加一勺油后预热,加入切好的五花肉翻炒10分钟左右加少量盐加半勺耗油加一勺酱油加半勺白糖继续爆炒1分钟,加香菇一起炒10分钟,加500克热水盖盖子闷煮至水粘稠且快干,尝盐度口味合适就可以关火起锅开吃!

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