香菇炒鸡肉
香菇炒鸡肉的做法与步骤
- 第1步.
把材料全部切好
- 第2步.
把全鸡翅剁成块。
- 第3步.
炒锅洗干净，下油烧热放入干香菇姜蒜炸香后倒入鸡翅再加点盐和料酒炒香，盖上盖焖七八分钟。
- 第4步.
利用焖的时间调小半碗生粉水。
- 第5步.
然后揭开盖子，倒入生粉水拌勺一下即可。
- 第6步.
装盘用葱装饰下
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