五香油酥烧饼
五香油酥烧饼的做法说明
同学开着一个主食铺子，她家得烧饼甚是好吃。于是学来自己做，省得总是去白吃白拿了。
五香油酥烧饼的做法与步骤
- 第1步.
把面粉、发酵粉、泡打粉用温水和好盖上等待发到原来的1.5倍大(尽量软点，像烙饼的面就行)
- 第2步.
分成十等份的小剂子。
- 第3步.
擀成长长的牛舌状，刷上油，撒五香粉和盐，从头一边拽一边往末尾卷成卷
- 第4步.
粘上芝麻按扁
- 第5步.
用擀面杖擀两下就可以了。
- 第6步.
尽量用电饼铛做出来会更好，我的电饼铛坏了，用的不粘锅，锅里倒油把擀好的烧饼皮摆好盖上盖子，等冒热气了把烧饼皮翻过来倒油再盖上盖子。等成金黄色的时候就可以出锅了。(如果用电饼铛那就要把两面都粘上油再盖盖)
- 第7步.
外皮酥脆里面松软的油酥烧饼就OK了
