自制柠檬蜂蜜

自制柠檬蜂蜜

自制柠檬蜂蜜的做法说明

因为酷爱柠檬茶,就自己自制了柠檬蜂蜜~

自制柠檬蜂蜜的食材和调料

柠檬2只
蜂蜜400克

自制柠檬蜂蜜的做法与步骤

  1. 第1步.

    将柠檬清洗干净~把皮刨下来~柠檬皮是不苦的,而且营养价值高

    自制柠檬蜂蜜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切开柠檬,去掉白色的皮,跟去掉核,因为白皮跟核会苦,把柠檬肉剥下来备用

    自制柠檬蜂蜜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洗干净玻璃瓶~控干水~必须无水无油~不然会变质,将步骤一的柠檬屑放入玻璃瓶中,然后倒一层蜂蜜~再放步骤二中的柠檬肉然后倒一层蜂蜜,直至将400克蜂蜜倒完,密封好玻璃罐,放入冰箱中静止几天,就可以开喝了

    自制柠檬蜂蜜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成啦~

    自制柠檬蜂蜜的做法步骤 第4步

小贴士

玻璃瓶必须控干水!!!
柠檬屑会让蜂蜜更有柠檬香,而且冲水喝的时候比较有口感哦!
去掉白色皮跟核的原因,是因为我试过切片泡蜜糖,但是喝的时候是苦的,很影响口感,所以必须去掉!!!当然如果不介意口感直接切片也是不错的选择

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