腌冬瓜

腌冬瓜

腌冬瓜的食材和调料

冬瓜1000g
适量
泡菜乳酸菌1包

腌冬瓜的做法与步骤

  1. 1.

    冬瓜洗净,放入无油的锅中用开水汆熟,冷却后放盐和泡菜乳酸菌发酵36-48小时,看自己口味,时间越长越酸

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