发糕试验方子
发糕试验方子的做法与步骤
- 1.
紫薯泥加水，加酵母搅匀
- 2.
加面粉加糖，分几次适量加水，揉成团
- 3.
模具抹油放入面团，发至两倍大（大概1小时）
- 4.
上火蒸25分钟，焖3分钟
- 5.
南瓜发糕同上
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