全麦蔓越莓巧克力欧包

全麦蔓越莓巧克力欧包

全麦蔓越莓巧克力欧包的做法说明

全麦面包低油低糖,有嚼劲。好吃又不怕胖。大家都来试试!

全麦蔓越莓巧克力欧包的食材和调料

鸡蛋半个约30克
全麦粉50克
高筋粉200克
白砂30克
3克
午奶160克~180克
酵母3克
蔓越莓葡萄干巧克力豆适量
可可粉18克

全麦蔓越莓巧克力欧包的做法与步骤

  1. 第1步.

    面包机和面出手套膜发后发酵一小时。

    全麦蔓越莓巧克力欧包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵至2.5倍大后,加入蔓越莓,葡萄干,巧克力豆揉至均匀醒发10分钟。平均分成8份,进行第二次发酵40分钟。

    全麦蔓越莓巧克力欧包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    预热烤箱,撒面粉,180度20分钟。出炉!

    全麦蔓越莓巧克力欧包的做法步骤 第3步

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