培根蛋包饭

培根蛋包饭的做法与步骤
- 1.
备料:培根,洋葱,彩椒等蔬菜切丁,蒜头切末,用手把隔夜饭抓散;
- 2.
放油,蒜头爆香,把备的蔬菜丁和培根放入,再把抓散的饭放入,加盐鸡精,一点酱油调味,把饭炒干炒松即可盛出;
- 第3步.
另起平底锅,用厨房纸巾占一点点用抹匀锅底,鸡蛋加一点水和盐打散,倒入锅中摊平,快凝固的时候把炒好的饭放进一边,另一边的蛋盖上即可。
- 第4步.
最后根据个人口味挤上沙拉酱和番茄酱,搞定,简单易做,成功率很高,小孩大人都喜欢。
小贴士
因为第一次做,没有一步步拍好步骤,下次补齐。炒饭少放点油,蔬菜丁的种类随意,冰箱里有什么都可以放,放点腊肠炒也很美味。