牛肉包蛋
牛肉包蛋的做法说明
做牛肉汉堡剩下不多的牛肉馅，想着变着花样吃吃，就发明这么一个好吃到爆的东东，边拍边忍不住吃，差点忘了拍剖面.好吃又营养，非油炸哦！
牛肉包蛋的做法与步骤
- 第1步.
牛里脊放入绞肉机绞成肉泥
- 第2步.
很细腻
- 第3步.
所有调料放入肉馅里，面包糠除外啊
- 第4步.
朝一个方向搅打上劲，入冰箱冷藏半小时入味
- 第5步.
生鹌鹑蛋煮熟剝壳，入盐水浸泡15分钟
- 第6步.
取大约20克的肉馅按扁圆包入鹌鹑蛋
- 第7步.
鹌鹑蛋完全被肉馅包裹揉圆
- 第8步.
沾满蛋液
- 第9步.
裹满面包糠
- 第10步.
放入烤盘，表面淋少许植物油
- 第11步.
入烤箱上下火190度烤25分钟左右
- 第12步.
烤好出炉
- 第13步.
剖面，诱人不？！
- 第14步.
成品图.一口一个不过瘾，太好吃啦！
小贴士
亲们也可以油炸，但我还是觉得这样做的健康些，味道不输给油炸过的，很香酥！
