私家麻辣虾

私家麻辣虾的做法与步骤

1. 1.

   剪掉虾须和嘴洗净，淋干

2. 2.

   葱切段，蒜拍扁，姜切片，小米椒切段，

3. 3.

   起锅，放入油，下入葱姜蒜，小米椒麻椒和大料，桂皮，炒香

4. 4.

   下入虾，翻炒到变色，倒入调料，转小火慢㸆，到汤收干，完成