糖醋丸子
糖醋丸子的做法说明
小朋友很爱次哦
糖醋丸子的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜胡萝卜切丁
- 第2步.
肉 切末
- 第3步.
胡萝卜丁和姜末倒入肉末里（也可以切末的时候就混在一起切）
- 第4步.
加入五香粉
- 第5步.
加入少量花椒粉
- 第6步.
加入盐
- 第7步.
加入豌豆淀粉和一只鸡蛋
- 第8步.
搅拌均匀
- 第9步.
捏成丸子
- 第10步.
下锅炸
- 第11步.
炸成这样
- 第12步.
开始调汁儿，两勺白糖，一勺酱油，三勺醋，搅拌
- 第13步.
热油，葱姜蒜末爆香
- 第14步.
爆香后倒入调好的汁儿炒一会儿
- 第15步.
放入炸好的丸子，小火慢炖入味，然后再倒入调好的水淀粉调大火收汁
- 第16步.
出锅，洒上葱花配色！糖醋丸子就好啦！ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
小贴士
因为家里只有牛肉就用牛肉做了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)其他肉也是可以滴，看着有点复杂，其实也还好啦
