培根银丝卷

培根银丝卷的做法与步骤

1. 1.

   金针菇洗净,分成小撮,生菜洗净,去掉硬的梗。

2. 2.

   金针菇入加盐的开水中焯水后入凉开水过一下,拧干水分。

3. 3.

   锅内烧油,小火,培根放入煎至两面微黄。

4. 4.

   剩下的油,小火煎金针菇至两面上色。

5. 5.

   取一片煎好的培根,放上生菜,摆上金针菇卷紧,刷一层蜂汁,加番茄酱。