奶味十足的牛轧糖～
奶味十足的牛轧糖～的做法与步骤
- 第1步.
用熟杏仁（花生仁）可以跳过这一步。 我用的是生杏仁，所以要先入烤箱165度考个12分钟，取出晾凉！很脆很好吃！！但记得不要偷吃阿还得用呢～
- 第2步.
等杏仁晾凉以后，就可以准备其它材料了。 ps：因为这个牌子的棉花糖甜度很足够，所以不加糖。
- 第3步.
上不粘锅～开小火加黄油至黄油融化，加入棉花糖，搅拌着等到棉花糖融化成糊糊状。
- 第4步.
倒入奶粉，让它们混合后就可以加入烤好的杏仁，翻拌到杏仁都均匀地分布就可以了。
- 第5步.
等糖团不那么烫手时放在保鲜膜上，戴一次性手套压一压，压成高度为一厘米的饼状。 室温下放凉，上刀切成大小合适的牛轧糖粒，用糖纸包好就OK啦！
小贴士
1、想吃比较硬的糖可以在锅里多熬一会。
2、洗锅是件麻烦的事，不过先用热水浸泡一会，就很容易洗了。
