最佳下饭菜之肉丝茭白榨菜毛豆
最佳下饭菜之肉丝茭白榨菜毛豆的做法说明
最佳下饭菜，有了它可以多吃一碗饭
最佳下饭菜之肉丝茭白榨菜毛豆的做法与步骤
- 1.
肉丝用盐糖生抽老抽以及水淀粉抓匀，最后倒点油拌好
- 2.
茭白切丝
- 3.
先炒肉丝，然后盛出，毛豆和茭白丝进锅一道炒，看到茭白丝变软后，加盐和生抽，继续炒，然后放入榨菜丝和肉丝，翻炒片刻即可
小贴士
我的经验是炒茭白丝不要放水，干煸出来的味道香，榨菜用的阿高师傅榨菜丝，不要冲洗，直接倒锅里炒。各种菜的分量随意。因为榨菜本身有咸味，所以不要放多盐。
最佳下饭菜，有了它可以多吃一碗饭
肉丝用盐糖生抽老抽以及水淀粉抓匀，最后倒点油拌好
茭白切丝
先炒肉丝，然后盛出，毛豆和茭白丝进锅一道炒，看到茭白丝变软后，加盐和生抽，继续炒，然后放入榨菜丝和肉丝，翻炒片刻即可
我的经验是炒茭白丝不要放水，干煸出来的味道香，榨菜用的阿高师傅榨菜丝，不要冲洗，直接倒锅里炒。各种菜的分量随意。因为榨菜本身有咸味，所以不要放多盐。
