香肠莲藕焖饭

香肠莲藕焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米、糯米淘洗两遍，清水浸泡20分钟

   
2. 第2步.

   滤水后，安静地晾15分钟

   
3. 第3步.

   腊肠切片，藕洗净去皮切段

   
4. 第4步.

   切好的藕要放入清水才不变色

   
5. 第5步.

   锅内少许油，姜片爆香，倒入腊肠片炒一下

   
6. 第6步.

   加入藕段再炒，倒一点生抽

   
7. 第7步.

   加一点蚝油，喜欢颜色重的还可加一点老抽

   
8. 第8步.

   晾好的米、香肠炒莲藕一起入电饭煲，拌匀，加没过一指头肚的水

   
9. 第9步.

   按下煮饭键，待完毕再按一次煮饭键就好啦

   
10. 第10步.

    香肠类毕竟含亚硝酸盐什么的，加上个青菜，比如粉丝炒卷心菜什么的更配哦