酸辣土豆粉

酸辣土豆粉

酸辣土豆粉的做法说明

朋友从甘肃带来自制土豆粉,软糯可口,没有任何添加。健康,美味。

酸辣土豆粉的食材和调料

土豆粉150g
豆芽50g
豌豆苗50g
猪油一勺
香油一勺
辣椒一勺
香菜一把
花椒粉少许
黄豆一勺
适量
酱油适量
高汤一大勺
适量
适量

酸辣土豆粉的做法与步骤

  1. 1.

    土豆粉用温水泡发,备用。

  2. 2.

    烧开水,准备材料,香菜洗净切碎,蒜拍成泥,备用。

  3. 3.

    碗里放猪油,香油,酱油,鸡精,盐,醋,花椒粉,蒜泥,香菜末,高汤。

  4. 4.

    把煮好的土豆粉,捞起放入碗里。把豆芽,豌豆苗开水烫一下,盖在煮好的土豆粉上面,加酥黄豆。一碗软糯可口的土豆粉,做好了。开动。

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