懒人版烤面包

懒人版烤面包的做法说明
面包机烤出来的上色不会太好,所以面包机烤完了再用烤箱加工一下。
懒人版烤面包的做法与步骤
- 第1步.
面包机烤好后入烤箱,上层180度烤五分钟。无需预热,时间温度可随自家烤箱调节,反正上色到你满意的程度即可。出来后刷蜂蜜水,个人认为浓度为1:1,浓稠一些刷出来色泽更好,稀一些也可以,总之多了这一步口感会更好。一般面包机烤完表皮比较硬。
小贴士
适合不想多动手的懒人,做一个给全家第二天当早餐,健康又美味。我这个是粗粮面包,加了蔓越莓,面包机配方里的水改成了牛奶,色拉油改成了黄油,