虾仁蔬菜滑蛋粥

虾仁蔬菜滑蛋粥

虾仁蔬菜滑蛋粥的做法说明

懒人做粥也是要营养均衡的

虾仁蔬菜滑蛋粥的食材和调料

鸡蛋1只
虾仁10只
卷心菜2瓣
胡萝卜一小截
玉米粒25g
豌豆粒25g
大米80g
小米30g
3g
料酒15g
淀粉1勺
适量
适量
皮蛋1只
香菜适量

虾仁蔬菜滑蛋粥的做法与步骤

  1. 1.

    虾仁去虾线洗净,加入料酒、姜末、盐腌制

  2. 2.

    蔬菜洗净,包菜切丝、胡萝卜切丁、皮蛋切丁,鸡蛋打匀

  3. 3.

    淘米后放入电饭煲选择稀饭键

  4. 第4步.

    我的电饭煲预计煮好时间是两小时,煮半小时后加入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆,1小时后加入切好丁的皮蛋、包菜,1小时20分钟后加入虾仁,1小时40分钟加入鸡蛋搅出鸡蛋花。

    虾仁蔬菜滑蛋粥的做法步骤 第4步
  5. 5.

    放盐、鸡精、香菜末,出锅咯

小贴士

腌制过的虾仁已经带咸味,出锅前放盐要手下留情

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