席小悦手作月饼

席小悦手作月饼的做法与步骤

1. 第1步.

   烤咸蛋黄

   
2. 第2步.

   分面团 和包馅儿料

   
3. 第3步.

   压花纹烤制

   
4. 第4步.

   烤5分钟 表明刷薄薄一层蛋黄液 ！再放烤箱180度烤15-20min 取出晾凉 ！密封保存 等待3天后回油！

   
5. 第5步.

   切开

   
6. 第6步.

   切开

   
7. 第7步.

   切开的美味月饼

   
8. 第8步.

   内剖面

   
9. 第9步.

   小悦用的是3:7的包法！感觉皮有点厚了！2:7应该口感更好