火腿花卷
火腿花卷的做法说明
总之！料真的很足啦~
火腿花卷的做法与步骤
- 第1步.
酵母放入碗中，用少量温水化开
- 第2步.
往盆中放入两勺奶粉，用少许水调开，加入一勺蜂蜜，在加入三个鸡蛋，拌匀（可以少放点水，也可以不放）
- 第3步.
倒入两碗面粉拌匀，揉成光滑的面团，放入盆中
- 第4步.
醒发至两倍大
- 第5步.
火腿切丁、小葱切末，备用（火腿当然要用用自己喜欢的啦）
- 第6步.
将面团里的气体揉出，均分成两个
- 第7步.
擀成一张薄薄的面皮
- 第8步.
放上一勺油
- 第9步.
将油抹匀后，撒上一层盐
- 第10步.
撒上一层芝麻
- 第11步.
铺上一层火腿
- 第12步.
再来一层葱花
- 第13步.
从一端卷起
- 第14步.
卷成长条
- 第15步.
用刀切成大约两指宽的段
- 第16步.
取两个
- 第17步.
摞在一起，用一根筷子在中间压一下
- 第18步.
用手分别捏住两端，往反方向扭一下，对折（喜欢小的可以用一个扭）
- 第19步.
全部依次做好，醒发半个小时左右就可以上锅蒸了，中火，水开后十五分钟就可以出锅了
- 第20步.
出锅！
