牙签肉

牙签肉的做法与步骤

1. 第1步.

   将羊腿剔骨，切成块状

   
2. 第2步.

   将洋葱切块，加入羊肉中，再加入姜片，糖，胡椒粉，盐，酱油后搅拌，腌制半个小时

   
3. 第3步.

   把腌制好的羊肉放入油锅中炸至7-8成熟

   
4. 第4步.

   在锅中滴入一两滴油，再加入辣椒粉和孜然粉，炒一下

   
5. 第5步.

   把炸好的羊肉倒入锅中，和辣椒粉孜然粉搅拌'、翻炒。

   
6. 第6步.

   最后加入芝麻，就ok了